录音系统即数码摄像机录取音频的系统。大部分的数码摄像机的录音系统为PCM立体数码录音系统，可选择12比特（录音频率为32KHz，双声道）和16比特（录音频率为48KHz，双声道）两种不同模式进行录音。16比特的清晰度要高于12比特，而且16比特的录音效果可以比拟高音质的CD。在数码摄像机进行录音的时候，PCM录音系统可以5倍的压缩率，把声音采集，并以数字形式储存在DV带上。
PCM即为麦种编码调制的总称，在模拟信号数字化的时候，有三个必须步骤：
- 连续采样，把离散幅度连续的信号离散化。
- 量化，把幅度连续的信号转换为幅度离散信号。
- 编码，按照一定的规律，把时间幅度离散的信号用一一对应的二进制或者多进制代码表示。